民以食为天，吃饭是我们每天都不可或缺的，通过即时加工制作、商业销售和服务型劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业被称为餐饮业。

餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅（中餐、西餐）、自助餐和和盒饭业、冷饮业和摊贩五大类。具体又分为三中类型：便利性大众餐饮市场、高档型餐饮市场、气氛型餐饮市场。便利性大众餐饮市场都是大众消费，高档型餐饮市场二级、三级城市非常多，尤其在三级城市里；气氛型餐饮市场是夹在高档和低档之间的档次，主要是一些主题餐厅和气氛餐厅。

从餐饮行业整体市场情况来看，餐饮行业的入门属于比较容易的，创业史开一家中餐馆、面包房或者果果点是很容易的。通过小本经营，景观可以赚取一定的收益，但餐饮企业的内部管理结构容易缺失、现金管控、员工管理、骨干员工激励等方面都存在问题，不利于企业做大做强，这是中国餐饮行业多少处于中小规模的重要原因。面对竞争日益激烈的市场，中小餐饮企业的运营模式难以支撑餐饮企业的快速发展，很多中小餐企在当地的竞争中惨遭淘汰最后关店关门。

餐饮行业是我国较早开放的行业，国际知名餐饮企业的不断涌进，对我国餐饮业的经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等产生了深刻影响。可以预见，在未来我国餐饮行业竞争的局面激烈仍将继续维持，那么一个商标的注册，将会成为我们企业壮大的助力。

根据尼斯分类表查询得知，餐饮类商标应该注册的核心类别是第43类和第35类：

第43类：餐饮、餐馆、酒店、住宿等；

第35类：饭店商业管理、特许经营的商业管理、商业管理和组织咨询、广告、为零售目的在通讯媒体上展示商品、进出口代理等；

餐饮类商标注册的重要类别：

第08类：餐具（刀、叉和匙）等；

第29类：腌腊制品、鱼翅、鱼制食品、食用油等；第30类：调味品、糕点、方便食品等；

第31类：新鲜水果、蔬菜、活动物等；

第32类：饮料、果汁、矿泉水、啤酒等；

第33类：白酒、红酒、葡萄酒、白兰地等含酒精饮品等；

第39类：物流、配送、仓储等；

第40类：食品加工、剥制加工等；

第44类：营养与饮食指导、保健等；

与餐饮类商标关联的类别：

第01类：食物防腐用化学品、增甜剂、食品工业用谷蛋白、葡萄糖等；

第02类：食品着色剂、色素等；

第03类：厨房用去油渍油，清洁制剂、洗洁精等；

第04类：烧烤用炭等；

第05类：补药、人参、枸杞、医用营养品、消毒纸巾等；

第06类：厨房用金属台、金属柜、金属容器等；

第07类：厨房家用器具、食品加工机械等；

第11类：烹调器具、厨房用抽油烟机、微波炉、消毒碗柜、卫生设备等；

第12类：餐车等；第16类：保鲜膜、餐巾纸、宣传册、报纸、期刊、杂志、生活用纸等；

第20类：餐具柜、桌、椅、凳子等；

第21类：餐具、炊具、垃圾筒、牙签、饮用器皿、食物保温容器等；

第24类：餐巾、桌布、垫子（餐桌用布）、座垫、洗涤用手套、纺织品等；

第26类：衣服装饰品、饰针、绣花饰品、人造花、茶壶保暖套等；

第27类：地板覆盖物、防滑垫、非纺织品壁挂等；

第37类：厨房设备的安装与维修服务等；

第41类：厨师培训、学校、安排和组织会议、书籍出版、俱乐部服务等；

商标注册分为5个阶段：

1、首先申请阶段：准备好申请文件提交之后，一般当天就可以取得报送清单回执，证明商标局已收到相关的申请文件了；

2、形式审查阶段：自商标局收到申请文件之日起1月左右发《受理通知书》，在收到《受理通知书》即证明申请文件已经通过了商标局的形式审查，进入实质审查阶段。每一个商标申请的受理通知书上都有一个申请号，实质审查必须拍好按顺序进行，任何情况下都不能提前。

3、初审公告阶段：受理通知书月8-9个月左右的时间实质审查完毕，通过实质审查的由商标局发布初步审定公告，公告期三个月。

4、商标注册阶段：初步审定公告期满，无人提异议的，由商标局发注册公告，注册公告即证明了该商标已被核准，商标申请人取得了该商标的专用权。

5、领取注册证阶段：自发布注册公告之日起约一个月左右的时间即可以取得商标注册证。