超市里的雪糕品牌琳琅满目，各个看起来都像真爱，让人心情高涨，恨不得一起抱回家中。

现在的他们不光是炎炎夏日的降暑神器，而在冬天也是处处都有着它的身影。

雪糕和冰淇淋是不是一样的呢?

雪糕与冰淇淋的最大差距在于乳脂含量上，一般来说，雪糕中含有大量的水分，带来的是冰沙般的口感，而反观冰淇淋，奶油是配料中最重要的组成部分，提供了顺滑的口感。

当乳脂含量低于8%的时候，吃的那叫做雪糕，如果及其邵，甚至都没有的情况下那叫做冰棍。好口感的冰淇淋乳脂含量一定不低，顶级标准冰淇淋会有16%-20%之多！

出门去买个冰棍，那份边吃边走的简单快乐，是每个人童年里最甜的味蕾回忆。

四季变迁，一个个夏天过后，推动冰品市场的一次次洗牌，新品牌的不断崛起，老品牌动作不断，想要创造出一个属于的品牌首先需要有一个属于自己的商标，那么雪糕如果注册商标的话，应该如何进行选择呢？

根据尼斯分类表查询得知，雪糕的商标属于45类中的第30类——方便食品；

3013——一些食用冰以及冰制品

300046——冰淇淋、雪糕

300074——冰淇淋凝结剂

300137——制作冰淇淋雪糕所使用的粉剂

一个企业使用的商标不经过注册，最致命的弱点是商标使用人对该商标不享有商标专用权。就是说使用这个商标，别人也可以使用这个商标，这就使商标标明商品来源的基本作用受到了影响，也导致商标代表一定商品质量和信誉的作用大打折扣。

我们平时所熟知的品牌是不是就等于商标呢？

1、商标是一个法律概念，由商标法对其进行保护，一经注册之后，申请人就享有了商标的专用权；

2、对于企业来说，品牌通常只有少数几个，但是商标可以选择注册一系列的；

3、商标的重点作用是将商品与企业紧密的联系起来，起到标识作用，而品牌关联的往往都是企业的整体形象。

商标和品牌的关系也是非常密切，一个商标进行注册，用商标法来进行保护，是最方便有效的，最强有力的保护企业商誉的一种形式。

品牌有着更丰厚的内涵，品牌不仅仅是一个标志和名称，更蕴含着生动的精神文化层面的内容，品牌体现着人的价值观，象征着人的身份，抒发着人的情怀。

商标是企业的无形资产，商标的价值多少，没有一个非常固定的判定。商标在投资或经营过程中作为资产的价值，即商标资产所含资本量的大小。是指其资本价值，而不是荣誉上的或主观上的价值。常见的价值判定通常决定于商标的认知度、认可度，以商标能够为企业带来的预估测值来评测。